martes, 12 de febrero de 2008

COMO CONSERVAR LAS NAVAJAS FRESCAS MAS TIEMPO

Las navajas son un marisco que al comprarlo fresco (vivo) hay que consumirlo antes de que no mueran, pues al morir el marisco se va corrompiendo con cierta celeridad.
Para evitar dicho mal, solamente hay que atarlas con unas gomas de caja de zapatos, en manojos de 10 o 12 navajas y dejarlas en la nevera.
De esta manera aguantan en la nevera sobre 5 a 7 días vivitas y coleando

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